Clik here to view.
Den rosa fisksoppan!
Ikväll tackar den rosa pickifågel för sig, och flyger iväg. Jag tyckte själv att jag satte ett högt tak i pickis insamling till Cancerfonden, men har ni sett på maken vad mycket pengar som ramlat in...
View ArticleClik here to view.
Vi tjuvlagade torsdagssoppan!
Att jag gillar citron i mat, är inget jag hymlar med. Jag skulle kunna ha citron i all mat, utom möjligen havregrynsgröt (om det nu räknas som mat). Ett recept som har ”citron” i namnet bokmärks...
View ArticleClik here to view.
Är det soppaväder så är det
Snökanon eller inte, men det är onekligen värma-händerna-runt-soppskålen-väder just nu. När jag för ett tag sedan sneglade bland den senaste tidens matfoton så inser jag att vi har ätit mer soppa i...
View ArticleClik here to view.
Och idag är det ju faktiskt torsdag…
På frågan om vi bara äter choklad nuförtiden, så är svaret nej. I helgen åt vi till exempel en förtrollande god fisksoppa med saffran, och i måndags förgyllde samma soppa min matlåda. Igår kokade vi...
View ArticleClik here to view.
Mammans makkarakeitto!
Idag bjuder jag på min fina mammas (finska) makkarakeitto, varsågoda vetja! (Lenkkimakkara finns för övrigt i många välsorterade matbutiker, liksom exempelvis Hötorgshallen om någon har vägarna förbi...
View ArticleClik here to view.
Copy-paste: kall avokadosoppa
Veckan med copy-paste-tema inleds med en kall avokadosoppa som jag hittade här. En len soppa som väcker längtan efter varma sommardagar och efter att få duka fram skålar med en svalkande lunch. Men...
View ArticleClik here to view.
En ljuvlig löksoppa
Jorå, det är soppa där under brödet. En förtrollande god löksoppa dessutom, om du frågar mig. Frågar du Carl så var han inte lika generös vid poängutdelningen igår kväll. Himla snåljåp! Efter att jag...
View ArticleClik here to view.
Räk- och chiligryta i gissa-porslinet
Här kommer ännu en omgång av leken gissa-fredags-porslinet. Ser ni vad det är? Om inte, så gråt inga tårar över det. Koncentrera er istället på innehållet i tallriken. Receptet jag fick i ett mail...
View ArticleClik here to view.
Godmorgon!
Om du startar radion just, just nu, så kokar jag en av mina favoriter bland vardagssoppor i studion. Temat är mat som värmer, och jag har ännu inte bestämt mig för hur mycket chili jag ska smyga ner i...
View ArticleClik here to view.
Kall soppa för varma dagar
Idag tar vi bilen och styr mot Roslagens famn. Mamman fyller år, och det ska firas. För den som vill fira detta, eller för all del nöjer sig med att fira det fina vädret så är gazpacho-i-glas ett...
View ArticleClik here to view.
Skafferifynd på olika vis
Det är alltid lika märkligt att storstäda i vårt skafferi. På tredubbla och i en för länge sedan förlorad ordning ryms en hel del mat, även om man sällan hittar just det man letar efter. Men, plockar...
View ArticleClik here to view.
Soppan som rörde om i grytan
Spottspottan vi bjöd middagsgästerna på i fredags väckte både fniss och debatt. Där satt vi fem stycken runt bordet och spottade i varsin mugg, rätt märkligt ändå. När vi fnissat färdigt, ätit upp,...
View ArticleClik here to view.
Ta tre betala för en!
Det är faktiskt ett uns av lycka jag känner när jag inser att jag i år (till skillnad från i fjol) inte behöver känna mig nedslagen och rånad varje gång det vankas saffransinköp. Tvärtom, den här...
View ArticleClik here to view.
Bästa gulaschen är den med klimp
Det här är receptet på min favoritgulasch. Utöver att den är god så känns den lite extra genuin på något vis. Kanske för att ursprungsreceptet är på ungerska, för att den är rejäl efter en dag i...
View ArticleClik here to view.
Soppa- och brödmatematiken
När vi tentapluggar tillsammans tar vi ibland paus och roar oss med att rita diagram med grafer som kan tänkas korrelera på ett eller annat vis. Koncentrationsnivå och mellisintag, trötthet och...
View ArticleClik here to view.
En grön soppa i glas
Sedan någon vecka tillbaka har jag gått och tänkt på avokadosoppa. Det kan vara ett tecken på sommarlängtan, eller att det helt enkelt var alldeles för länge sedan senast. Alldeles strax slår jag...
View ArticleClik here to view.
Sommarmaten är här nu
Igår kväll svalkade vi oss med gazpacho till middag. Årets första kalla soppa, efter en dag där solglasögonen åkt på, jag varit barfota i mina sandaler och syréndoften låg som en slöja över mina...
View ArticleClik here to view.
I matsäckskorgen
Vad vi packade för matsäck i morse? Potatis- och purjolökssoppa toppad med blåmögelostsmulor, morotsbröd och resterna av gårdagskvällens kladdkaka med lingon i. Jag vet inte om det var för att vi gått...
View ArticleClik here to view.
En tallrik solgul morotssoppa
Det här var nästa recept hon ringat in i den australiensiska mattidningen. Något att laga en regnig dag, hade hon skrivit bredvid den solgula morotssoppan. Hon har känsla både för svenskt sommarväder...
View ArticleClik here to view.
Jo, den heter bondbönsvälling
Idag lagar jag ett stycke uppländsk mathistoria i radion (07.39, starta P4 Uppland och var med vetja). Bondbönsvälling alltså, den som uppfann namnet kan omöjligt ha gått en säljkurs. Men det är en...
View Article
